martes, 4 de diciembre de 2012

MP3 Muestreo de suelos

MUESTREO DE SUELOS…………
INTRODUCCIÓN. Características de la tierra
Comenzare por explicar que el suelo es una mezcla de minerales, materia orgánica, bacterias, agua y aire.
El suelo está compuesta de:
 Materia orgánica (5%)
Agua (25%)
Aire (25%)
Partículas de suelo estas son de tres tipos: limo, arcilla y arena (45%)
Estos tres tipos de partículas determinan la textura del suelo. Por ejemplo la arena forma las partículas más grandes y la arcilla las más finas. La arcilla genera ms nutrientes que la arena por lo tanto es mejor de la arena y el limo; cuando los tres compuestos están agrupados se le llama estructura de suelo.
La materia orgánica es otro compuesto del suelo que proporciona el material para formar los agregados. La materia orgánica consiste en las partes muertas de animales y plantas, al descomponerse forma un humus, la materia orgánica también es un nutriente para las plantas.
Algunos de los suelos que existen son los siguientes:
Suelo arcilloso: es un terreno pesado que no filtra casi el agua. Es pegajoso,  posee muchos nutrientes y materia orgánica.
Suelo arenoso: es ligero y filtra el agua rápidamente. Tiene baja materia orgánica por lo que no es muy fértil.
Suelo limoso: es estéril, pedregoso y filtra el agua con rapidez. La materia orgánica que contiene se descompone muy rápido.
Los nutrientes esenciales del suelo son los macronutrientes
 C-H-O-N-P-K-Ca-Mg-S      
Y micronutrientes
Fe-Mn-B-Mo-Cu-Zn-Cl
Los micronutrientes se requieren en pequeñas cantidades mientras que los macronutrientes si se requieren cantidades grandes.

Y se forman los siguientes compuestos:
     Nitrato de calcio                Ca (NO3)
         Sulfato de magnesio          NaCo4
         Fosfato monopotasico       KH2PO4
         Sulfato de amonio             SO4 (NH4)
Técnicas de medición de los principales nutrientes del suelo.
Determinación del calcio y magnesio
Cuando se añade a una muestra de agua, ácido etilendiaminotetracético  EDTA , los iones de Calcio y Magnesio que contiene el agua se combinan con el EDTA. Se puede determinar calcio en forma directa, añadiendo NaOH para elevar el pH de la muestra entre 12 y 13 unidades, para que el magnesio precipite como hidróxido y no interfiera, se usa además, un indicador que se combine solamente con el calcio.

En el análisis de calcio la muestra es tratada con NaOH 4N para obtener un pH de entre 12 y 13, lo que produce la precipitación del magnesio en forma de Mg (OH)2. Enseguida se agrega el indicador muréxida que forma un complejo de color rosa con el ion calcio y se procede a titular con solución de EDTA hasta la aparición de un color púrpura.

Se mide de la siguiente manera
Colocar 5 ml de muestra de la solución de CaCl2 0.01 N en un matraz erlenmeyer de 125 ml, añadirle 5 gotas de NaOH 4N, enseguida agregarle 50 mg de Murexide y finalmente titular con EDTA (sal disodica)  hasta un cambio de rosa a púrpura.
Fórmula para el cálculo de la normalidad de la solución de EDTA:
 
                                    V1 x N1
                          N2 = ----------------
                                        V2
N2 = Normalidad del EDTA
V1 = ml de solución de CaCl2
N1 = Normalidad de la solución de CaCl2
V2 = ml gastados de la solución de EDTA
Importancia social del cultivo urbano de hortalizas
Las hortalizas son importantes para la salud debido a que contienen fibras, vitamina C y A y que sirven para bajar de peso también, lo malo es que a los que cultivan no reciben un buen pago por ello se desaniman y prefieren irse a trabajar a Estados Unidos o Canadá pero cuando transportan de nuevo los frutas y verduras ya no es lo mismo porque lo dan más caro y contienen muchos químicos para que no se echen a perder en el transcurso del viaje por eso es mejor que reciban un buen pago para que sigan produciendo productos de calidad y también que nosotros hagamos conciencia y ya no tiremos el agua ya que es vital para sembrar.
PRUEBA 1.SOLUBILIDAD
La prueba de solubilidad consistía en que quedaran tres fases de separación de la tierra.
En esta prueba lo que utilizamos fue un:
 1 Vaso de precipitados de 500 ml
1 Una bascula
1 Caja de Petri
Lo que realizamos es que colocamos 500 ml de agua en el vaso de precipitados, después pesamos 10 gr de tierra de la nopalera y lo depositamos en el vaso de precipitados y lo que ocurrió fue que después de un día que lo dejamos que se asentara la tierra del agua teníamos que hacerle un oyó a la botella de plástico arriba y sacar el agua con mucho cuidado quedándose la tierra abajo y otro oyó abajo quedándose solo las varitas de madera y uno que otro bicho, observe que la tierra se fue hasta abajo y en medio se quedo solo el agua sin nada aunque un poco café pero muy claro y hasta arriba quedaron pedazos de varitas de madera de la tierra y uno que otro animal, el maestro dijo que exactamente eso era lo que tenía que suceder.
PRUEBA 2. BIOMASA
En esta prueba de biomasa era que teníamos que sacar el volumen de un globo.
En esta prueba lo que utilizamos fue un:
1 probeta de 100 ml
1 caja de petri
1 bascula
1 botella de plástico
1 globo
1 embudo
Lo que hicimos en este experimento fue que colocamos 20 ml de agua oxigenada en la probeta y pesamos 10 gr de tierra de la nopalera pesando primero la caja de petri y después la tierra, los 20 ml de agua oxigenada los colocamos en la botella de plástico después con un embudo colocamos los 10 gr de tierra y rápido colocamos el globo y empezamos a agitar la botella lo que observamos fue que el globo comenzó a inflarse y le hicimos un nudo para que no se escapara el aire después el profesor nos ayudó a sacar el volumen lo que hicimos fue que lleno una cubeta de agua y metió la probeta y no tenía que quedar ningún vicio en la probeta cuando ocurrió eso metió el embudo a la probeta y después coloco el globo lo ponchamos con una tijera y dejamos que todo el aire saliera y el agua de la probeta comenzó a disminuir y nos dio un volumen de 34 ml. Al final pesamos la botella y peso 43.2 gr.    




Correcciones del MP2

YO PUEDO....

Bien comenzare por definir ¿que es un gel antibacterial? es un desinfectante de manos que no utiliza agua y elimina el 99% de gérmenes y bacterias proporciona higiene a las manos y también las humecta y suaviza.

Un gel es una sustancia o mezcla de consistencia viscosa. Antibacterial es un compuesto o sustancia que mata o hace más lento el crecimiento de las bacterias.

El que invento la palabra antibacterial fue Selman Waksman en 1942 para que descubriera cualquier sustancia producida por un microorganismo.

El inventor del gel antibacterial es el japonés Hoshino Kenji lo invento para ya no depender del agua para lavarse las manos.

En la importancia social yo diría que si no existiera el gel antibacterial habría gente que no tendrían empleos y habría enfermedades contagiosas ya que sirve para la higiene personal porque es una forma de ya no utilizar el jabón ni el baño o sea que es muy práctico, y al inventar el gel se produjeron muchos empleos y así ahora hay hombres que tienen con que alimentar a su familia.

En la actualidad el gel antibacterial es una pieza clave para la higiene ya que en el 2009 sucedió la influenza AH1N1 en todos los lugares públicos, escuelas se utilizaron los geles antibacteriales como un protector de limpieza y aun se siguen utilizando porque algunas familias prefieren el gel antibacterial que el jabón y el agua y es muy practico para salir ya que puedes llevar tu sobrecito de gel antibacterial y salir sin preocuparte de que te enfermes es muy practico.

Ahora les diré como se elabora el gel antibacterial paso por paso:

La cantidad que se elaborara de este producto será de aproximadamente 100 ml siendo este el resultado practico obteniéndolo en un tiempo de 50 a 60 minutos.

Los ingredientes son los siguientes:
- 5 gramos de carbopol
-90 ml de alcohol etílico de 70° GL
-1.125 ml de glicerina
-1.125 ml de trietanolamina

Los materiales son los siguientes:
- 2 vasos de precipitados
-2 probetas (100ml)
-2 pipetas (5ml)
-1 gotero
-2 agitadores
-1 parrilla eléctrica
-1 vidrio de reloj
-1 bascula
-2 espátulas
-1 embudo
- 1maya fina

Se elaborara de la siguiente manera:
1.- Ver cuánto pesa el vidrio de reloj

2.-Poner 5 gramos de carbopol en el vidrio de reloj

3.-En una probeta medir 90 ml de alcohol etílico 70°

4.-Con la pipeta y la pro pipeta medir 10125 ml de trietanolamina

5.- Con otra pipeta y pro pipeta medir 10125 ml de glicerina

6.-Ya teniendo todas las sustancias medidas comenzaremos a mezclar en el vaso de precipitados, comenzando por vertir el alcohol

7.-Colocamos el vaso de precipitados con el alcohol, sobre una parrilla eléctrica apagada

8.-Colocar el agitador magnético dentro del vaso de precipitados con alcohol

9.-Se coloca el carbopol con una malla fina, poco a poco con agitación y como la parrilla es de metal esta hace que el agitador se mueva por si solo

10.-Despues se le coloca la glicerina ala mezcla de alcohol y carbopol

11.-Ya que se halla disuelto bien el carbopol se le agrega la trietanolamina gota por gota

12.-Si la textura del gel es muy espesase le agrega mas alcohol hasta que quede la consistencia deseada

13.-Al final se agrega el gel a un recipiente de plástico y se tapa firmemente

Precauciones de cada sustancia y sus formulas.

EXPERIENCIA AL ELABORAR EL GEL ANTIBACTERIAL
 Una cosa que note es que mi compañera Silvia puso el codo en al carbopol porque lo dejamos en una hoja de cuaderno y el maestro nos dijo que para los polvos se pedía una caja de Petri, también que los del otro equipo que hicieron gel para el cabello al agregar al colorante toda la mezcla se les hizo agua y nosotros intentamos hacer lo mismo pero no sucedió aunque no pesamos el colorante. Considero que era necesario una malla fina para que se disolviera mejor el carbopol la encargada de laboratorio también nos dijo que se lavaban los materiales antes de usarlos y el profesor nos dijo que la bascula se tenia que calibrar cosa que no hicimos, otra observación es que era mejor agregar primero la trietanolamina y después el carbopol ya que al hacerlo así no se hacía gramitos el carbopol.Fue una experiencia buena ya que me di cuenta de muchas cosas al elaborarla y así poderlo hacer mejor en la próxima ocasión.

TRIETANOLAMINA

 Formula dela trietanolamina: (HOCH2CH2)3N

Precauciones al usar la trietanolamina: se descompone al arder y eso produce humos tóxicos y corrosivos como óxidos de nitrógeno, al respirarla te puede causar dolor de estomago, malestar nasal, irritación en las vías respiratorias para mejor seguridad es mejor salir a tomar un poco de aire fresco y en los ojos produce lesión en la corne , enrojecimiento de los ojos lo mejor es lavarse los ojos con agua.

Lo que produce en el gel antibacterial es que agrupa todas las demás sustancias





CARBOPOL

 Formula del carbopol: CH5-CH7-CH3-H2O-CH3

Precauciones al usar el carbopol: se irritan los ojos lo mejor es lavarse con abundante agua y lo mismo se hace cundo hace contacto con las manos.

Lo que produce en al gel antibacterial es la que hace que el gel se gelatinice



ALCOHOL ETILICO DEL 70°

 Formula del alcohol etílico: CH3CH2OH

Precauciones al usar alcohol etílico: lo que se debe de hacer es no dejar cerca del fuego, provoca dolor de cabeza, irritaciones los ojos, sensación de quemadura cuando se injiere las precauciones son lavarte la boca r ir al doctor.

Lo que produce en el gel antibacterial es el desinfectante el que mata las bacterias

GLICERINA

Formula de la glicerina: CH2OH-CHOH-CH2OH

Precauciones al usar la glicerina: lo que provoca a los ojos es irritación y ala boca también si lo hueles causa irritación en el tracto respiratorio y si lo ingieres causa dolor de cabeza y vómitos en estos casos lo mejor es ir al doctor.
Lo que produce en el gel antibacterial es que suaviza las manos
En el transcurso en el cual elaboramos el gel antibacterial el profesor nos pregunto ¿porque el alcohol desinfecta? La respuesta es  que los lípidos que forman parte de la bacteria son más solubles al agua de modo que la bacteria comienza a perder su estructura y se desase a medida  de eso el alcohol puede entrar alas proteínas celulares y desnaturalizar las proteínas de cada bacteria. Las proteínas son un conjunto de aminoácidos y estas son necesarias dentro se la célula, el alcohol se convierte en una proteína y al desnaturaliza de modo que la proteína pierde su actividad biológica y ya no funciona la bacteria y muere.


REACCIONES QUIMICAS
En el carbopol se encuentra una reacción que influye en la estrutura del gal esta reacción inicia en la humectación del carbopol donde se torna acido debido ala reacción entre el carbopol  y el agua. Otra reacción esta en la trietanolamina al entrar en el medio acido (resultante de la reacción anterior) y adquiere una carga positiva lo cual hace que las cargas obtenidas de ambos productos se repelan logrando que la cadena del carbopol se alargue lo que da como resultado un aumento de viscosidad
El concepto del producto: es un desinfectante para manos y va dirigido a todo el público en general  porque es para el uso de la higiene personal desde pequeños hasta grandes.
Eslogan: Más limpio más sexi 
Logo: Shooting Star
Jingle: En tres pasos limpia y desinfecta, apachurra, frota y tendrás una mano perfecta.
Comercial: Lo que pensábamos hacer es que un hombre entrara al baño y se echara un poco de  Shooting Star y cundo saliera todas las mujeres salieran tras de él como si fuera el único hombre en el mundo ya que cautivaría a todas.
PARAMETROS DE CALIAD
Una de las pruebas de calidad en la determinación de la viscosidad que consiste en tomar una muestra del gel e introducir en el viscosímetro, someterlo a una temperatura de 20°C,tomar el tiempo de partida hasta la señal de indicada del viscosímetro.
Otra prueba de calidad es la determinación del pH que se lleva a cabo por medio de la lectura del pH en la escala de un instrumedidor de pH ya sea digital o analógico.
Finalmente la prueba de la consistencia que determina lipofílicas o hidrofililcas que presenta un producto de uso tópico. Se mide tomando una pequeña cantidad de gel con los dedos se frota en las manos y se observa la firmeza que presenta el gel. 


CONCLUSIONES
En este mini proyecto 2 aprendí a hacer una mezcla homogénea que es en la cual no se distingue lo que lo compone aunque la primera vez que lo hicimos si se veían grumitos de carbopol en el gel pero la segunda vez ya no se veían así que lo hicimos mejor otra observación es que era mejor agregar primero la trietanolamina, y que era necesaria una malla fina pero a pesar de todo fue un proyecto muy interesantes porque también aprendí a hacer gel para las manos y eso me sirvió de mucha experiencia.
  
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
1.-Clausen, C. Fundamentos de Química Industrial. México: LIMUSA 1982
2.-Kirk, R. y Othem, R. Enciclopedia de Tecnología Química. (XVI Tomos).México: HISPANOAMERICANA 1998.


Correcciones del MP1

Un día por la mañana desperté como todos los días y me pregunte ¿dónde se encontrara la química? y me puse analizar todas las partes de mi casa, comencé por el jardín en el cuál encontré que sucedía cosas como: la fotosíntesis, que se encontraban fertilizantes, crecimiento de hongos polinización, descomposición de alimentos, generación de dióxido de carbono entre otros. Después me fui al baño dónde encontré cosas cómo: la oxidación de las tuberías del agua, contaminación del agua, mezclas de agua y jabón, evaporación del agua, enjuague bucal, etc. Luego me fui en el cuarto de lavado y encontré cambios de temperatura, combustión del gas LP, formación de sarro decoloración, entre otros. Al final fui a la cocina en la cuál encontré evaporación y congelación de los alimentos, descomposición de alimentos orgánicos, mezclas homogéneas en un licuado y mezclas heterogéneas en un caldo y la disolución que se encuentra en un caldo.
También se encuentran procesos físicos como en la cocina cuando cocinas un huevo y el olor se comienza a expandir es un proceso físico un proceso químico sucede en el jardín la diferencia en la expansión de la comida y la fotosíntesis es que el físico no hay reacción química y que el proceso químico como la palabra lo dice debe de ocurrir un proceso químico o reacción química. En el proceso de la fotosíntesis ocurre una reacción química que es la siguiente:
Dióxido de carbono + Agua + Luz → Hidratos de carbono + Oxígeno
Una de las reacciones que ocurre en casa podría ser:
La reacción química entre el hidrogeno (H2) y el oxigeno (O2) para el agua se puede escribir así:
H2 (g) + O2 (g)  ---------->   H2O (l)           

Una mezcla podría ser la pasta de dientes que contiene los siguientes ingredientes:
— 30 g  de carbonato de calcio (30%)
— 10 g  de jabón neutro pulverizado (10%)
— 40 g de glicerina (40%)
— 20 g  de miel de maíz (20%)
— 15 gotas de sabor artificial
— 3 gotas de color vegetal
— Agua hervida  (1 cucharada sopera).
— Goma arábiga
La suma del carbonato de calcio, el jabón neutro pulverizado, la glicerina, la miel de maíz da un total del 100% de totas las cantidades.
El carbonato de calcio sirve como abrasivo, el oxido de titanio sirve para blanquear, el floruro como espesante, detergentes, desinfectantes, glicerina, aceites de menta u otras hierbas son excipientes en el Colgate pero en general todos sirven para limpiar y proteger nuestros dientes y su esmalte dental, funcionando como anti caríes, anticarro y blanqueadores.  
Una mezcla homogénea no se distingue las sustancias que la forman y, por tanto, presenta una sola fase. Por ejemplo: la ensalada, sopa de verdura, coctel entre otros. Consideró que es una mezcla homogénea el caldo de pollo  ya que el mismo significado lo dice en estos tipos de mezcla se ven todavía los complementos con los que se hizo el caldo de pollo como por ejemplo se ven las verduras, el pollo, el jitomate molido, el chile, hasta el aceite.
También existe la mezcla homogénea que en esta no se pueden ver los componentes de la mezcla. Por ejemplo: la cátsup, mayonesa, salsa valentina, mostaza entre otros productos.
Creo que en la salsa valentina es una mezcla homogénea porque ya no se ven los componentes con los que se hizo la salsa ya que contiene agua, sal, fécula de maíz, vinagre, chile piquín en polvo y chile de árbol en polvo y como podrán ver ninguno de estos compuestos se ven en el producto. 
MI PROCESO
Comenzare diciéndoles "QUE ES UNA DISOLUCIÓN”, una disolución es una mezcla homogénea los componentes que conforman una disolución se denominan disolvente y soluto, el disolvente es la sustancia que esta presente mayor cantidad en la disolución y el soluto sustancias que no están presentes en mayor cantidad.

Para aclarar su duda una mezcla homogénea no se distingue las sustancias que la forman y, por tanto, presenta una sola fase.

El aceite es uno de los compuestos del caldo y la causa por la cuál no se disuelve en el caldo es por la cristalización diré que es la cristalización es un método separativo utilizado para purificar sustancias basándose en la variación de la solubilidad con la temperatura. Para ello se disuelve la sustancia en un disolvente adecuado a evada temperatura hasta tener una disolución prácticamente saturada.

Al enfriarse esta se obtiene una disolución saturada de la cuál se va separando el exceso de sustancia que corresponde a la diferencia de solubilidad con la temperatura. En cambio, las impurezas que acompañan a la sustancia se hallan presentes en mucha menor cantidad y no cristalizan para no llegar a saturar la disolución. Si se desea obtener la sustancia con mayor cantidad de pureza se pueden efectuar sucesivas recristalaciónes.
Aceites comestibles
El aceite de olivo esta compuesto de:
Acido oleico: C18H34O2
Acido palmítico: CH3 (CH2)14COOH
Acido esteárico: CH3 (CH2)16COOH
Acido palmitoleico: CH3 (CH2)14COOH
Acido linoleico: CH3 (CH2)5CH=CH-CH=CH(CH2)7COOH
Acido linolénico: CH3-CH2-CH=CH-CH2-CH=CH-CH2-CH=CH-(CH2)7-COOH
Lo restante esta formado de vitamina E y antioxidantes naturales.
El ácido de olivo es un líquido oleoso e incoloro.  Tiene un color  amarillento  pero cuando entra en contacto con el aire es café.  El ácido oleico es un ácido graso monoinsaturado de la serie omega 9 típico de los aceites vegetales como el aceite de olivo y del aguacate. El aceite de olivo además comprende de un 55-80%de ácido oleico y el aceite se semillas de uva un 15-20%

LIMITACION ECONOMICA
Como sabemos hay varios precios de aceites de hasta los que cuestan 50 pesos hasta los que cuestan 28 el litro este es un problema muy importante ya que el aceite es esencial para la cocina porque toda comida sabe mejor con aceite sabemos todos que con la ley laboral se pagara 8 pesos la hora y esto afectara a la gente ya que tendrán que trabajar 5 horas para comprar un litro de aceite es un problema gravísimo que sufrirá la consecuencia toda la gente en general.






domingo, 14 de octubre de 2012


YO PUEDO....

Bien comenzare por definir ¿que es un gel antibacterial? es un desinfectante de manos que no utiliza agua y elimina el 99% de gérmenes y bacterias proporciona higiene a las manos y también las humecta y suaviza.

Un gel es una sustancia o mezcla de consistencia viscosa. Antibacterial es un compuesto o sustancia que mata o hace más lento el crecimiento de las bacterias.

El que invento la palabra antibacterial fue Selman Waksman en 1942 para que descubriera cualquier sustancia producida por un microorganismo.

El inventor del gel antibacterial es el japonés Hoshino Kenji lo invento para ya no depender del agua para lavarse las manos.

En la actualidad el gel antibacterial es una pieza clave para la higiene ya que en el 2009 sucedió la influenza AH1N1 en todos los lugares públicos, escuelas se utilizaron los geles antibacteriales como un protector de limpieza y aun se siguen utilizando porque algunas familias prefieren el gel antibacterial que el jabón y el agua y es muy practico para salir ya que puedes llevar tu sobrecito de gel antibacterial y salir sin preocuparte de que te enfermes es muy practico.

Ahora les diré como se elabora el gel antibacterial paso por paso:

La cantidad que se elaborara de este producto será de aproximadamente 100 ml siendo este el resultado practico obteniéndolo en un tiempo de 50 a 60 minutos.

Los ingredientes son los siguientes:

- 5 gramos de carbopol

-90 ml de alcohol etílico de 70° GL

-1.125 ml de glicerina

-1.125 ml de trietanolamina

Los materiales son los siguientes:

- 2 vasos de precipitados

-2 probetas (100ml)

-2 pipetas (5ml)

-1 gotero

-2 agitadores

-1 parrilla eléctrica

-1 vidrio de reloj

-1 bascula

-2 espátulas

-1 embudo

- 1maya fina

Se elaborara de la siguiente manera:

1.- Ver cuanto pesa el vidrio de reloj

2.-Poner 5 gramos de carbopol en el vidrio de reloj

3.-En una probeta medir 90 ml de alcohol etílico 70°

4.-Con la pipeta y la pro pipeta medir 10125 ml de trietanolamina

5.- Con otra pipeta y pro pipeta medir 10125 ml de glicerina

6.-Ya teniendo todas las sustancias medidas comenzaremos a mezclar en el vaso de precipitados, comenzando por vertir el alcohol

7.-Colocamos el vaso de precipitados con el alcohol, sobre una parrilla eléctrica apagada

8.-Colocar el agitador magnético dentro del vaso de precipitados con alcohol

9.-Se coloca el carbopol con una malla fina, poco a poco con agitación y como la parrilla es de metal esta hace que el agitador se mueva por si solo

10.-Despues se le coloca la glicerina ala mezcla de alcohol y carbopol

11.-Ya que se halla disuelto bien el carbopol se le agrega la trietanolamina gota por gota

12.-Si la textura del gel es muy espesase le agrega mas alcohol hasta que quede la consistencia deseada

13.-Al final se agrega el gel a un recipiente de plástico y se tapa firmemente

Precauciones de cada sustancia y sus formulas.

 

EXPERIENCIA AL ELABORAR EL GEL ANTIBACTERIAL

 

Una cosa que note es que mi compañera Silvia puso el codo en al carbopol porque lo dejamos en una hoja de cuaderno y el maestro nos dijo que para los polvos se pedía una caja de Petri, también que los del otro equipo que hicieron gel para el cabello al agregar al colorante toda la mezcla se les hizo agua y nosotros intentamos hacer lo mismo pero no sucedió aunque no pesamos el colorante. Considero que era necesario una malla fina para que se disolviera mejor el carbopol la encargada de laboratorio también nos dijo que se lavaban los materiales antes de usarlos y el profesor nos dijo que la bascula se tenia que calibrar cosa que no hicimos, otra observación es que era mejor agregar primero la trietanolamina y después el carbopol ya que al hacerlo así no se hacía gramitos el carbopol.Fue una experiencia buena ya que me di cuenta de muchas cosas al elaborarla y así poderlo hacer mejor en la próxima ocasión.

 

TRIETANOLAMINA

 

Formula dela trietanolamina: (HOCH2CH2)3N

Precauciones al usar la trietanolamina: se descompone al arder y eso produce humos tóxicos y corrosivos como óxidos de nitrógeno, al respirarla te puede causar dolor de estomago, malestar nasal, irritación en las vías respiratorias para mejor seguridad es mejor salir a tomar un poco de aire fresco y en los ojos produce lesión en la corne , enrojecimiento de los ojos lo mejor es lavarse los ojos con agua.

Lo que produce en el gel antibacterial es que agrupa todas las demás sustancias

 

CARBOPOL

 

Formula del carbopol: CH5-CH7-CH3-H2O-CH3

Precauciones al usar el carbopol: se irritan los ojos lo mejor es lavarse con abundante agua y lo mismo se hace cundo hace contacto con las manos.

Lo que produce en al gel antibacterial es la que hace que el gel se gelatinice

 

ALCOHOL ETILICO DEL 70°

 

Formula del alcohol etílico: CH3CH2OH

Precauciones al usar alcohol etílico: lo que se debe de hacer es no dejar cerca del fuego, provoca dolor de cabeza, irritaciones los ojos, sensación de quemadura cuando se injiere las precauciones son lavarte la boca r ir al doctor.

Lo que produce en el gel antibacterial es el desinfectante el que mata las bacterias

 

GLICERINA

 

Formula de la glicerina: CH2OH-CHOH-CH2OH

Precauciones al usar la glicerina: lo que provoca a los ojos es irritación y ala boca también si lo hueles causa irritación en el tracto respiratorio y si lo ingieres causa dolor de cabeza y vómitos en estos casos lo mejor es ir al doctor.

Lo que produce en el gel antibacterial es que suaviza las manos

 

 

En el transcurso en el cual elaboramos el gel antibacterial el profesor nos pregunto ¿porque el alcohol desinfecta? La respuesta es  que los lípidos que forman parte de la bacteria son más solubles al agua de modo que la bacteria comienza a perder su estructura y se desase a medida  de eso el alcohol puede entrar alas proteínas celulares y desnaturalizar las proteínas de cada bacteria. Las proteínas son un conjunto de aminoácidos y estas son necesarias dentro se la célula, el alcohol se convierte en una proteína y al desnaturaliza de modo que la proteína pierde su actividad biológica y ya no funciona la bacteria y muere.

 

PARAMETROS DE CALIDAD

REACCIONES QUIMICAS

En el carbopol se encuentra una reacción que influye en la estrutura del gal esta reacción inicia en la humectación del carbopol donde se torna acido debido ala reacción entre el carbopol  y el agua. Otra reacción esta en la trietanolamina al entrar en el medio acido (resultante de la reacción anterior) y adquiere una carga positiva lo cual hace que las cargas obtenidas de ambos productos se repelan logrando que la cadena del carbopol se alargue lo que da como resultado un aumento de viscosidad.